Estimule sua autoestima

Não é francês, nem alemão ou italiano. A língua a que nos referimos é o idioma do amor-próprio: a linguagem da autoestima. A forma como você fala consigo mesma reflete o que você pensa a seu respeito. 

Essa conversa interior é um elemento fundamental na construção (ou destruição) de uma autoimagem positiva. Isso significa que certas palavras e expressões precisam ser eliminadas do seu vocabulário, enquanto inúmeras outras devem ser introduzidas. 

Cada vez que você se critica cruelmente, causa em sua autoestima o impacto de uma arma, ferindo-a gravemente. 

Algumas dessas críticas incluem frases como: “Eu estou horrível”, “Eu odeio, odeio o meu nariz”, “Quem poderia se interessar por uma pessoa com estas coxas?”, “Sou despreparada demais para esse emprego”, “Como sou imbecil!” e “Minha família me mata de vergonha, ninguém jamais vai me aceitar”, “Nunca estou arrumada o suficiente”. 

Sempre que se agride com uma frase dessas, você se desvaloriza ainda mais, o que só aumenta sua dificuldade de sentir-se verdadeiramente bem consigo mesma. 

A linguagem da autoestima positiva tem expressões totalmente diferentes das citadas acima. 

Ela como: “Eu mereço isso”, “Fiz um excelente trabalho!”, “Estou tão orgulhosa de minhas conquistas!”, “Sou uma pessoa extraordinária por ter superado uma infância tão difícil, qualquer um ficaria impressionado com a minha trajetória”, “Fico muito bem com essa roupa”, “Eu me sinto ótima”. 

Você percebe a diferença entre essas duas linguagens? Mude a sua maneira de pensar em si mesma e aprenda a se valorizar. 

Você deve estar imaginando: “Isso é tudo maravilhoso, mas afirmar que sou linda e magra não vai me fazer caber num jeans 38 se meu tamanho for 48.” 

Isso é verdade, mas seus pensamentos são muito poderosos e, embora você não possa usá-los para mudar a cor de seus cabelos ou seu manequim, pode, sim, lançar mão deles para se manter em contato com o que realmente importa. 

Empregue sua força mental para desviar a atenção de assuntos superficiais e enfocar os pontos positivos que a tornam uma pessoa maravilhosa. Você é única! Não há ninguém igual a você! Faça agora mesmo uma lista com pelo menos 10 de suas maiores qualidades. 

Pegue uma folha de papel e escreva de que forma você demonstra ser uma pessoa gentil, solidária e atenciosa.

Liste aquilo que a torna uma boa amiga, irmã, mãe, tia. Você é boa ouvinte? Anote isso. Faz as pessoas rirem? Anote. De que maneira você acredita que contribui para o mundo que a cerca? 

Enumere suas conquistas, por menores que sejam, na escola, no trabalho, nos esportes. Você sobreviveu a uma infância sofrida? A um relacionamento doloroso? Tome nota. 

Essas são conquistas importantes e você precisa se parabenizar por elas. Escreva todos os dias alguma coisa boa sobre si mesma da qual consiga se lembrar. Tente acrescentar algo novo diariamente. 

É nessas qualidades que você precisa pensar, são elas que você deve reforçar. Essa é a sua “lista principal”, o que você realmente é. Sempre que começar a fazer comentários autodepreciativos, pise no freio! 

Não se deixe envolver nessa espiral de negatividade e dirija, conscientemente, seu pensamento para suas qualidades. Se for preciso, leia sua lista em voz alta. 

Faça isso várias vezes por dia. Afaste- -se das ideias destrutivas e cerque-se de pensamentos que lhe proporcionem amor e apoio – aqueles que evocam tudo o que a torna especial. 

Essa é uma maneira simples mas poderosa de estimular sua autoestima.

Créditos: Steven Carter & Julia Sokol - Os segredos das mulheres inteligentes

Abra bem seus olhos

Veja ao seu redor como a natureza é bela e radiante.

Levante cedo pela manhã (não de uma maneira forçada) e vá caminhar ao ar livre para admirar a vida que desperta para sentir os primeiros aromas, para ouvir as primeiras rajadas da vida, o farfalhar do vento nas folhas das árvores que te observam, para respirar o ar puro que ainda não está impregnado das más energias da multidão, neste mundo moderno, tão agitado e perturbado.

Respire, ouça e toque delicadamente essa pequena flor frágil que se mostra tão bela para você. A natureza é um tesouro, uma fonte de alegria e de abundância. Jamais se esqueça de que é ela quem te conduz e te alimenta. 

Obrigue-se, de vez em quando, a enviar bons pensamentos para ela, faça o máximo para não machucá-la, respeite e, se possível, a proteja. 

Dente-de-leão – elixir para o fígado

Poucos imaginariam que uma planta tão comum como o dente-de-leão tivesse tantas propriedades e fosse tão útil. No entanto, é exatamente isto que acontece. 

No livro "Enciclopédia da Medicina Natural", publicado na Inglaterra em 1990, os autores dizem textualmente: "Enquanto muitos indivíduos consideram que o dente-de-leão comum é uma erva daninha indesejada, os herboristas em todo o mundo reverenciaram essa erva valiosa durante muitos séculos". 

Neste livro o dente-de-leão é a primeira planta que os autores recomendam para o tratamento de problemas do fígado. 

Segundo eles, é considerado como um dos melhores remédios hepáticos, tanto como alimento quanto como remédio". Isto é, as folhas do dente-de-leão dão uma excelente salada e as folhas e as raízes se usam como chá, tudo com efeitos benéficos sobre o fígado. 

Claro que tem também outras propriedades, como diz o livrinho do Irmão Cirilo, ‘Plantas Medicinais’: "... Depurativo, bom para fígado e pele, melhora o sangue fraco, falta de apetite, prisão de ventre, seu suco tomado em água é um vantajoso fortificante dos nervos."

E não param aí as suas vantagens. Num livro espanhol sobre plantas comestíveis se diz: "As raízes desta planta, torradas e moídas, se utilizam para fazer café de dente-de-leão, do qual se diz que não pode distinguir-se do café verdadeiro, possui também propriedades tônicas e estimulantes"

Afinal que planta extraordinária é esta e onde encontrá-la? Seu nome científico é Taraxacum officinale, da família Compositae. Na realidade ela é conhecida mais como "erva daninha indesejada", encontrada muito em hortas, jardins, terrenos baldios, beira de estradas e lavouras. 

É muito infestante: das flores amarelas se forma uma bola branca de sementes, que o vento espalha. Além disso tem uma raiz reta e profunda, que, cortada superficialmente, brota de novo. 

As folhas formam uma roseta ao nível do solo e são profundamente recortadas, donde o nome dente-de-leão. Originário da Eurásia se espalhou pelo mundo todo. Na Europa é tão comum que recebeu uns 500 nomes populares diferentes. 

Por tudo isto se reconhece que o simples e comum dente-de-leão não deve ser considerado uma planta invasora indesejada, mas um bom pasto para os animais e para os homens uma comida saudável e um remédio eficiente.

Plantas medicinais - P. Clemente J. Steffen, S.J. / Instituto Anchietano de Pesquisas/UNISINOS

A vida é tão linda que tudo é para o bem

Por  Nurya Ribeiro

Sei o quanto a vida nos coloca em situações que perdemos o chão.

Sim, a vida – muitas vezes – fica preto e branco, sem cor, sem graça.

Não vemos a ‘tal’ luz no fim do túnel.

E, quando vemos, muitas vezes já estamos tão machucados que achamos que é uma locomotiva e que irá nos atropelar.

Nos dias de hoje, infelizmente e tristemente, as pessoas não estão mais vendo saída.

Criamos um mundinho tão medíocre e estressante, que não ‘podemos parar’.

Mundo esse de mentira, hipócrita. Posts onde pessoas mostram uma falsa felicidade. Em geral postam o tempo todo para  ‘alimentar’ mentiras, como uma busca de saciar um viver ‘sem propósito’.

Frases de efeito, que não cabem nem para si mesmos.

Criamos um trilho que não encaixa. Fazemos previsões – a maioria delas desastrosas – sobre o futuro.

Achamos que tudo é problema, e nos sentimos injustiçados porque deveríamos ter uma vida mais fácil.

Ah se trocássemos o nome de ‘problema’ para ‘treinamento’. Nosso olhar mudaria, porque a vida exige de nós treinamento e persistência para alcançarmos o que precisamos e queremos.

Não nascemos para a ‘vida mole’, um rio arduamente ‘cava’ o seu caminho. Os animais precisam ir atrás da sua caça. E, até nosso corpo não foi feito para o conforto. Vide os corpos sedentos e doentes que vemos. 

Até para ver beleza ao nosso redor, precisamos de um esforço. A maioria usa uma lente de pessimismo e desgraça, a cada obstáculo que surge, psicologicamente constroem um muro intransponível – essas pessoas vêem o copo sempre vazio, e contaminam  todos ao redor com essa ‘visão para baixo’.

Não digo para sermos fantasiosos, porém tirar da experiência/problema, ou seja lá como você queira chamar aquilo que ela veio nos ensinar. Quando fazemos isso, o ‘problema’ cumpriu sua missão. 

Por isso, a necessidade de mudar o nome de problema para treinamento. Assim ele não é mais um inimigo, e sim um amigo. Algumas pessoas pegam a adversidade e criam ela como um bichinho de estimação – alimentando,  carregando para onde vão. Não é a sua função.

O mundo precisa de um novo ‘organizar’ de como se viver. A nossa estrutura familiar precisa aprender que o ‘problema’ nunca é maior que a existência humana. As pessoas precisam se conscientizar o porque estão aqui e que somos – a Sua imagem e semelhança. 

Enfim, precisamos entender que nunca nos ‘encaixaremos’ a uma ideologia ‘pobre’ de subsistência meramente humana, sendo que não pertencemos apenas a esse planeta azul. Fazemos parte de algo bem maior, e que vai além desse frágil corpo.

Que Deus nos abençoe e guie para encontrar o Seu grande propósito.

Créditos: Dr. Lair Ribeiro

O subconsciente e as maravilhas do sono

Você leva cerca de 8, em 24 horas, dormindo - ou seja, um terço da sua vida. Esta é uma lei inexorável da vida. Aplica-se também aos reinos vegetal e animal. O sono é uma lei divina e muitas respostas para problemas nossos vem quando estamos profundamente adormecidos.

Muitas pessoas, tem defendido a teoria de que a pessoa se cansa durante o dia e vai dormir para descansar o corpo, ocorrendo então um processo de recuperação durante o sono. Um engano, pois nada descansa durante o sono.

Seu coração, seus pulmões e todos os seus demais órgãos vitais funcionam enquanto você dorme. Se você come antes de dormir, o alimento é digerido e assimilado. Sua pele também segrega suor e suas unhas e cabelos continuam a crescer.

O seu subconsciente nunca descansa nem dorme. Está sempre ativa controlando todas as suas forças vitais. 

O processo de cura realiza-se mais rapidamente quando você está adormecido, pois não há interferência da mente consciente. Respostas notáveis surgem para você quando está adormecido.

Efeitos alarmantes da falta de sono

A falta de sono pode fazer com que você se torne uma pessoa irritada, mal-humorada e deprimida. O Dr. George Stevenson, da Associação Nacional de Saúde Mental, declara: 

"Creio que se pode dizer com toda a segurança que qualquer ser humano precisa de um mínimo de seis horas de sono por dia para gozar de saúde. A maioria das pessoas precisa de mais. Os que pensam que podem viver dormindo menos tempo estão logrando a si próprios."

Os médicos que investigam os processos do sono e o problema da falta de sono ressaltam que a insônia rigorosa precede, em alguns casos, um colapso psíquico. 

Lembre-se: você recarrega-se espiritualmente durante o sono.

O sono adequado é essencial para produzir alegria e vitalidade em sua vida.

Dr. Joseph Murphy

Use os alimentos a seu favor

Para eliminar os “quilinhos” extras, seguir uma dieta balanceada e praticar exercícios físicos é fundamental. Contudo, a “briga com a balança” pode ser amenizada com a ajuda de alguns “aliados”. 

Os alimentos que promovem a aceleração do metabolismo são considerados “aliados” para aqueles que querem ou necessitam perder peso rapidamente.

Proteínas magras, pimentas, gengibre, café e chá-verde, são alguns exemplos.

Todavia, é importante frisar que alimentos que aumentam o metabolismo podem também aumentar a pressão. 

Por esse motivo não são indicados para pessoas com hipertensão arterial e outras doenças cardiológicas. Além disso, é importante que seja observada a tolerância do paciente a esses alimentos.

A pimenta, por exemplo, não é indicada para pacientes com irritação no trato gastrointestinal. Um cardápio saudável é aquele que inclui todos os gêneros alimentares: proteínas, carboidratos, gorduras, vitaminas e minerais em suas proporções corretas. Ou seja, sem exageros e mantendo sempre o equilíbrio.

Produtos integrais: consumo auxilia o emagrecimento

Os alimentos integrais são aqueles que possuem em sua composição fibras dietéticas, substâncias de origem vegetal que resistem à digestão e não são absorvidas pelo organismo. 

Os benefícios das fibras estão justamente ligados ao fato de não serem degradadas, já que, assim, formam compostos que diminuem a absorção de carboidratos e gorduras. Elas também aumentam a saciedade e diminuem o tempo de contato do alimento com a superfície de absorção, o que auxilia o emagrecimento e o controle dos níveis de colesterol no sangue, por exemplo.

É importante ressaltar, para que todos os benefícios das fibras sejam obtidos, é necessário que elas sejam hidratadas. Logo, deve-se aumentar o consumo de água.

As fibras também são indicadas para prevenção de determinadas doenças, principalmente as ligadas aos intestinos. A diverticulite é um bom exemplo.

O médico Drauzio Varella explica o que é a doença:

“Divertículo é uma saliência parecida com a ponta de um dedo de luva, que pode localizar-se em diferentes áreas do trato gastrointestinal, mas se manifesta com mais frequência entre as fibras musculares das paredes do intestino grosso. 

No divertículo, pode penetrar e ficar retida pequena quantidade de fezes. Do mesmo modo, se houver condições favoráveis, podem alojar-se colônias de bactérias. A presença de numerosos divertículos no intestino recebe o nome de diverticulose”.

Créditos: Liamara Mendes  - Revista IATE

Receitas super deliciosas

Moqueca de cogumelos com banana da terra ao molho de tomate

Ingredientes:

• Bananas da terra

• Cogumelos shimeji ou shitakes

• Pimentões vermelhos e amarelos

• Tomates maduros

Preparo:

Corte banana da terra em pedaços, jogue pedaços de cogumelos na mesma bacia, pode ser shimeji ou shitake, jogue pedaços de tomates, pimentões, orégano, se quiser palmito. 

Jogue o molho de tomate e misture tudo na panela de vapor em fogo baixo, coloque temperos frescos de preferência.

Molho de tomate:

Bata primeiro os tomates no liquidificador ate virar liquido, acrescente pimentão vermelho, um pedaço de mamão maduro para tirar a acidez, um pouco de pimenta, pitada de páprica defumada, e temperos em geral que goste. Bata tudo e pronto.

Kell Malone / natuRaw

Sopa viva de abóbora

Ingredientes:

• 1 xícara de abóbora picadinha

• 1 dente de alho picado

• 1 pitadinha de pimenta caiena

• 1 pitada de sal marinho lntegral

• ½ colher de chá de cúrcuma (açafrão da terra) ou 1 colher de chá de ervas finas

• 1 colher de sopa de óleo de coco extra virgem

• Um punhado de broto

Preparo:

Coloque a abóbora em uma panela pequena e cubra os pedacinhos com água. Ligue o fogo e fique atento, logo antes da água dar ponto de fervura, desligue o fogo.

Acrescente o alho, a pimenta caiena, o sal marinho, a cúrcuma (ou ervas finas) e tampe a panela durante um minutinho ou dois para deixar a mistura pegar gosto.

Em seguida, leve a mistura ao liquidificador e bata bem até tudo virar um creme bem grosso e homogêneo. Coloque o creme em uma sopeira, misture o óleo de coco e decore com os brotos como a foto.

Fátima Alves / Instituto do Alimento Vivo – SEMAV

Arroz de quinoa

Ingredientes:

• 100g de quinoa germinada

• ½ cenoura ralada

• Alho poró picadinho

• Coentro picadinho

• 1 pitada de açafrão em pó ou curry

• 1 pitada de sal marinho integral

• 1 colher de sopa de óleo de coco extra virgem

Preparo:

Coloque o óleo de coco e o alho poró em uma panela e esquente levemente. Lembre-se, se a panela esquentar com muita rapidez, desligue o fogo e espere um minuto ou dois enquanto mistura com uma colher de pau.

Em seguida, acrescente a quinoa e misture. Adicione o restante dos temperos e a cenoura sempre atento a temperatura e misturando delicadamente.

Faça assim até terminar o cozimento. Quando tudo estiver quentinho, desligue o fogo e misture o coentro picadinho. Está pronto o seu arroz! Sirva com salada, guacamole e o molho como acompanhamentos.

Fátima Alves / Instituto do Alimento Vivo – SEMAV

Salada viva, guacamole e molho

Ingredientes da salada:

• Um punhado de folhas de rúcula

• 1 folha de acelga

• Um punhado de talos de salsão em rodelas finas

• 2 a 4 tomates ou tomatinhos coloridos variados

• ¼ de pimentão vermelho e amarelo em tiras

• Coentro a gosto

• Cebolinha a gosto

• ½ maçã verde em cubos

• Um punhado de brotos de girassol

Ingredientes do guacamole:

• Meio abacate amassado com garfo

• 1 cebola roxa picadinha

• Suco de 1 limão

• 1 pitada de sal marinho integral

• 1 pedacinho de pimenta dedo de moça picadinha

• Coentro picadinho a gosto

Ingredientes do molho:

• 2 colheres de sopa de vinagre de maçã

• 1 colher de sopa de azeite ou óleo de coco

• ½ colher de café de cominho

• 1 pitada de pimenta do reino

• 1 pitada de sal marinho integral

Montagem do prato

Agora é só juntar tudo! Abaixo está uma sugestão de montagem, mas você pode preparar e decorar seu prato conforme a sua imaginação lhe guiar.

Não existe certo ou errado aqui - é realmente juntar os ingredientes e apreciar os diferentes sabores!

Primeiro passo: misture bem os ingredientes da salada, do guacamole e do molho em vasilhas diferentes. Reserve.

Segundo passo (opcional):

Coloque o arroz de quinoa da receita anterior em uma xícara ou vasilha pequena, aperte bem e vire no prato, para dar aquele clássico formato decorativo.

Terceiro passo: coloque uma porção de salada bem colorida ao lado do arroz e espalhe uma porção de molho, delicadamente, sobre a salada.

Quarto passo: faça barquinhas de guacamole, servindo-o em folhas de acelga. Divida em duas ou três porções. Pronto! Sirva logo em seguida para poder desfrutar seu prato vivo ainda quentinho.

Fátima Alves / Instituto do Alimento Vivo – SEMAV

Super batida de banana

Ingredientes:

• 5 bananas prata (ou caturra) super maduras

• 1 tâmara medjool

• 2 colheres de sopa de castanha de caju crua (demolhadas por 8 horas)

• 1 colher de sopa de chia

• morangos

• Pitada de canela (opcional)

Preparo:

Liquidifique as bananas com as castanhas com meio copo de água. As castanhas e a água podem ser substituídas por água de coco e a polpa do coco.

Experimente o creme, se necessário use a tâmara para adoçar (caso as bananas não estejam muito maduras). 

Depois acrescente a chia ou flocos de aveia (ajuda a dar saciedade) e uma pitadinha de canela.  Se for necessário, acrescente mais água e vá experimento durante o preparo para obter o sabor mais agradável ao seu paladar.

Decore e sirva com morangos ou qualquer outra frutinha da sua escolha!

Lis Rosinato / Lis Raw/Dieta Curativa

Sagu de chia com creme de castanhas

Ingredientes:

• ½ xícara de chia

• 1 xícara de suco de uva orgânico

Preparo do sagu de chia: misture os ingredientes e deixe uma noite na geladeira. Acrescente cravo se quiser. A chia irá absorver o suco e dará uma consistência de sagu.

Depois, misture com esse creminho de castanhas:

Ingredientes do creme:

• 1 xícara de castanha de caju crua (demolhadas por 8 horas)

• 100ml de óleo de coco derretido

• ½ colher chá de suco de limão

• ½ colher de chá de essência de baunilha ou raspas da fava da baunilha

• 50ml de melado ou néctar de coco ou pasta de tâmaras

• Pitada de sal

Preparo do creme:

Liquidifique todos ingredientes com a menor quantidade de água possível (somente para ajudar a bater) e misture ao sagu. Delicie-se!

Lis Rosinato / Lis Raw/Dieta Curativa

Créditos: Imagens e receitas: Super receitas Semav