quinta-feira, 15 de outubro de 2015

Água de chia com limão para emagrecer

As sementes de chia são ricas em antioxidantes e micronutrientes que nos ajudam a prevenir o envelhecimento precoce da pele e fazem com que ela se mantenha firme e elástica.
Tem um sabor particular de nozes e nutrientes incríveis, sendo um remédio natural excelente quando combinado com água enriquecida com limão.

Seus benefícios:
As sementes de chia têm 5 vezes mais cálcio do que o leite. São mais ricas em antioxidantes do que os mirtilos. Têm 3 vezes mais ferro do que o espinafre. Têm mais fibras do que a aveia.  Possuem uma quantidade elevada de proteínas, e por isso são um dos alimentos preferidos dos vegetarianos.

Ela sacia e permite, junto com um café da manhã equilibrado e variado, aguentar até à hora do almoço, sem ter que beliscar entre as refeições.
O limão é uma fonte natural de antioxidantes e vitamina C. Juntos, eles atuam como um remédio excelente para obter energia, nutrientes, além de hidratar o corpo.

Uma hidratação correta faz com que evite, por exemplo,  dores de cabeça, e também ajuda a  a maioria dos nossos órgãos a funcionar de maneira correta. Consumir a água de chia com limão de forma regular irá ajudar a combater o ataque dos radicais livres e a proteger da contaminação, da fumaça do cigarro, e dos raios ultravioleta.

Graças aos antioxidantes e micronutrientes presentes nas sementes de chia,  mantém a firmeza e elasticidade da pele, e  combate o envelhecimento precoce que, em muitas ocasiões, é provocado pelo cansaço ou pela má alimentação.

Contribuem para que os alimentos sejam melhor digeridos, e para que os nutrientes sejam absorvidos de forma ótima no intestino. Desta forma, todas as vitaminas e minerais chegam à corrente sanguínea com facilidade e de forma saudável.
A combinação dos dois irão auxiliar em todos estes processos: depurar o organismo, promover a eliminação do tecido adiposo acumulado no organismo. A água atua como um bom diurético e combate a prisão de ventre. Quando as sementes de chia entram em contato com a água, elas criam uma camada hipocalórica. Ou seja, ao chegar ao estômago, elas aumentam de volume, saciam e estimulam a digestão e a depuração do organismo.
Como preparar a água de chia com limão 
Ingredientes:
1 colher de sementes de chia (5 g)
1 1/2 copo de água (300 ml)
1 limão
1 colher de mel (25 g)
O primeiro passo será deixar as sementes de chia de molho em meio copo de água (100 ml) durante uma hora. Desta forma, além de ficarem mais macias, irá se formar o gel tão característico deste alimento.
A seguir, misture o suco do limão com o copo de água e adicione com a água onde as sementes de chia já formaram o gel.

Créditos: Melhor com Saúde

terça-feira, 13 de outubro de 2015

As mulheres e o açúcar

Tenha conhecimento sobre alguns danos causados pelo açúcar refinado ao seu organismo.

As mulheres em geral gostam muito de açúcar, mas a recíproca não é verdadeira.

O açúcar está associado a uma série de condições que infernizam suas vidas: celulite, tensão pré-menstrual (TPM), enxaqueca, estresse, rugas. Nas mulheres grávidas o mal que o açúcar faz é em dobro e significa pré-eclâmpsia, endometriose, diabetes gestacional e bebê macrossômico. 

Mesmo que o açúcar estivesse envolvido apenas com problemas que atingem as mulheres individualmente, já seria motivo suficiente para preocupação. A gravidade da situação é que o açúcar está atingindo o ser humano no delicado momento da reprodução da espécie comprometendo o futuro da humanidade.

Um crescimento desordenado de células de gordura interrompe a circulação congestionando o tecido dando origem aos buracos e nódulos típicos da celulite. Todo mundo sabe que gordura nada mais é que o excesso de açúcar ingerido. 

Na internet são raras as informações científicas sobre celulite: 99,9% delas repetem o discurso da indústria da doença. Como exceção da regra temos o Dr. Antonio Herbert Lancha Junior, que recomenda: Se o objetivo é reduzir a celulite, evite longos período de jejum. Evite também alimentos com muito açúcar.

O açúcar é suspeito no crime das estrias por duas razões básicas: uma porque é um notório bagunceiro dos sistemas hormonais e outra a glicação não-enzimática de proteínas (GNP ) a que fica exposta o colágeno - proteína que ajuda a conferir elasticidade e viço a pele.

O segredo é não comer açúcar, fazer exercícios, comer verduras... Resume Patrícia Rittes dermatologista da Sociedade Brasileira de Dermatologia e da Academia Americana de Dermatologia, respondendo à pergunta de uma internauta sobre estrias no Chat do portal Terra.

Como o controle da glicemia depende também do sistema límbico e o hipotálamo desses pacientes funciona mal, as oscilações bruscas da taxa de açúcar no sangue são fatores importantes para deflagrar a crise. 

Mais adiante o médico explica melhor o que acontece: Uma hipoglicemia reacional evidencia o fato de o açúcar ter sido queimado em excesso por ter agido como agressor do sistema. Portanto a conduta acertada é ingerir menos açúcar.

A Folha de S. Paulo, no caderno Equilíbrio, na internet, tem um depoimento comovente da fisioterapeuta Ana Tereza em pergunta à Dra. Cláudia Colucci: Eu tenho endometriose e quando recebi o diagnóstico já nem queria mais tratamento algum, pois já tinha tido um natimorto, dois abortos e uma gravidez ectópica. Fiquei um ano sem comer açúcar e quando já nem acreditava era mãe.
Como armas para combater a TPM entre outras providências, como dormir bem, o Dr. Carlos Antunes, ginecologista e homeopata, pede atenção para a ingestão de açúcar. Segundo ele, para cada três colherinhas de açúcar refinado o organismo tem que se livrar de 100 miligramas de toxinas, e a capacidade de eliminação do organismo é de apenas 60 miligramas. Essas toxinas são subproduto do tratamento químico pelo qual o açúcar passa até ficar branco. É o lixo químico fino do açúcar.

Nas mulheres grávidas os testes confirmaram que o consumo de açúcar está associado ao aumento do risco de contrair pré-eclâmpsia. Segundo o Dr. Clausen os ácidos graxos poliinsaturados também contribuem. 

Os pesquisadores não observaram relações entre outros nutrientes energéticos e o risco do distúrbio. 

E concluíram que os padrões dietéticos cada vez mais prevalentes em diversas partes do mundo podem afetar adversamente os muitos esforços para reduzir as complicações hipertensivas durante a gravidez. Em outras palavras, a dieta açucarada moderna está ofendendo a humanidade desde o ventre materno.




O doutor Perricone é autor de uma interessante teoria sobre o envelhecimento: ele seria resultado de sucessivas inflamações nas células. O remédio? Além dos cremes e loções criados por ele, uma dieta alimentar rica em frutas, verduras, legumes, alguns tipos de proteína (como a da clara de ovo) e muito salmão. O peixe é riquíssimo em dimetilaminoetanol, o nome da substância conhecida pela sigla DMAE, base dos cremes de Perricone. 

Na curta entrevista a Veja por telefone, perguntado sobre qual é a base de sua teoria antienvelhecimento, respondeu o doutor Perricone: "Depois de vinte anos de pesquisas, concluí que o envelhecimento se deve a inflamações causadas por substâncias tóxicas. O açúcar é um dos grandes vilões nesse processo. Tanto que pessoas com diabetes, que sofrem de excesso de açúcar no sangue, envelhecem numa velocidade um terço maior do que as não diabéticas.

Amiga leitora, se você zerar o açúcar tanto faz você comer salmão ou sardinha, abacate ou abóbora, o efeito Cinderela vai acontecer.

Créditos: O livro negro do açúcar – Fernando Carvalho 

quinta-feira, 8 de outubro de 2015

Composto que combate insônia, stress e depressão

Chá de anis estrelado: é sonífero, abre o apetite, acalma inflamações do estômago, tonifica o coração, é expectorante, anti-séptico, cura os soluços, elimina o mau hálito.

Chá de camomila: tem efeito calmante, para os adultos e para os bebês. Sua ação é analgésica, tanto para dor de barriga como para tratar qualquer outra dor. Trata a gastrite e dores de garganta, evidenciando uma ação antiinflamatória, além de combater a febre e a indigestão. Eficaz nos problemas digestivos e contra cólicas, que vão ao encontro do que já está comprovado cientificamente. É ainda muito útil contra os espasmos do estômago e do intestino devido a nervosismo ou ansiedade, indicada, além disso, em casos de cólicas de todo tipo especialmente nas renais e biliares, possuindo efeito sedativo e relaxante.
Chá de jasmim: é um calmante poderoso, eliminando o estresse e a ansiedade de forma contínua e progressiva, contribuindo para melhor qualidade de vida e noites de sono tranquilas.

Modo de preparo: para cada xícara de chá de água, acrescente uma estrelinha de anis estrelado e deixe ferver por aproximadamente um minuto. Desligue o fogo, adicione uma colher de café de camomila e outra de flores de jasmim. Tampe a bebida por dez minutos, coe e tome logo em seguida (quente para morno). Tomar uma xícara de chá, antes de dormir.

Bambamel Natural

quinta-feira, 1 de outubro de 2015

Aprenda a fazer o 'repelente de xixi' para educar o seu cachorro / gato

Imagem: Reprodução Gshowglobo
Seu cachorro é bagunceiro e adora fazer xixi no lugar errado? Segundo o adestrador Henrique Perdigão,  você pode fazer um spray de "repelente de xixi"com materiais baratos. Os cães não gostam do cheiro e vão evitar lugares onde o produto for borrifado. Aprenda a preparar!
Ingredientes:
- Álcool líquido
- Creme a base de cânfora
- Essência de citronela
Como fazer:
1. Coloque 1 litro de álcool líquido em um recipiente.
2. No mesmo recipiente, coloque a essência de citronela.
3. Pegue duas colheres de sopa do creme de cânfora e misture.
4. Atenção: o creme não dilui no álcool! É apenas para fortalecer o cheiro.
5. Pegar a mistura e colocar em um borrifador. Usar nos locais onde você não quer que o cachorro faça xixi.

Créditos: Gshowglobo

terça-feira, 29 de setembro de 2015

O meu suflê não cresceu o suficiente. O que fazer?

Imagem: Reprodução (conquiste sua vida)
O segredo para fazer um bom suflê é o ponto das claras em neve. Elas devem triplicar de volume para que estejam no ponto adequado e devem ser a última etapa da receita a ser feita, para não perder o ar incorporado. 

Ao contrário de outras receitas, o que faz o suflê crescer são as claras em neve e não a adição de fermento. Também por esse motivo, o ideal é que o suflê seja consumido logo após sair do forno, pois as claras em neve não resistem muito tempo à temperatura ambiente e logo fazem o suflê murchar. 

Em outras receitas que levam claras em nenê, a estrutura é mantida por conta da quantidade de farinha, mas no caso do suflê temos pouquíssima ou nenhuma farinha adicionada. Uma boa dica para um melhor resultado é untar as laterais do recipiente a ser utilizado (o ideal são recipientes, de porcelana) com manteiga e polvilhar queijo parmesão (para as receitas salgadas) ou açúcar cristal (para as receitas doces) e, depois disso, levar o recipiente ao congelador por alguns instantes, para deixar a manteiga bem firme, antes de colocar a massa. 

Coloque a massa de forma a ultrapassar a quantidade do recipiente e nivele com o auxilio de uma faca. E não esqueça de deixar o forno preaquecido, o que oferece ao suflê a temperatura ideal para ser assado, garantindo um resultado perfeito.
Bom apetite!


Créditos: Revista Nestlé com você

quinta-feira, 24 de setembro de 2015

Se não quiser adoecer

Se não quiser adoecer - "Fale de seus sentimentos"
Emoções e sentimentos que são escondidos, reprimidos, acabam em doenças como: gastrite, úlcera, dores lombares, dor na coluna... Com o tempo a repressão dos sentimentos degenera até em câncer. Então vamos desabafar, confidenciar, partilhar nossa intimidade, nossos segredos, nossos pecados. O diálogo, a fala, a palavra, é um poderoso remédio e excelente terapia.

Se não quiser adoecer - "Tome decisão”
A pessoa indecisa permanece na dúvida, na ansiedade, na angústia. A indecisão acumula problemas, preocupações, agressões. A história humana é feita de decisões. Para decidir é preciso saber renunciar, saber perder vantagem e valores para ganhar outros. As pessoas indecisas são vítimas de doenças nervosas, gástricas e problemas de pele.

Se não quiser adoecer - "Busque soluções"

Pessoas negativas não enxergam soluções e aumentam os problemas. Preferem a lamentação, a murmuração, o pessimismo. Melhor é acender o fósforo que lamentar a escuridão. Pequena é a abelha, mas produz o que de mais doce existe. Somos o que pensamos. O pensamento negativo gera energia negativa que se transforma em doença.


Se não quiser adoecer - "Não viva de aparências” Quem esconde a realidade finge, faz pose, quer sempre dar a impressão que está bem, quer mostrar-se perfeito, bonzinho, está acumulando toneladas de peso... Uma estátua de bronze, mas com pés de barro. Nada pior para a saúde que viver de aparências e fachadas. São pessoas com muito verniz e pouca raiz. Seu destino é a farmácia, o hospital, a dor.


Se não quiser adoecer - "Aceite-se"
A rejeição de si próprio, a ausência de auto-estima, faz com que sejamos algozes de nós mesmos. Ser eu mesmo é o núcleo de uma vida saudável. Os que não se aceitam são invejosos, ciumentos, imitadores, competitivos, destruidores. Aceitar-se, aceitar ser aceito, aceitar as críticas, é sabedoria, bom senso e terapia.

Se não quiser adoecer - "Confie”
Quem não confia, não se comunica, não se abre, não se relaciona, não cria liames profundos, não sabe fazer amizades verdadeiras. Sem confiança, não há relacionamento. A desconfiança é falta de fé em si, nos outros e em Deus.

Se não quiser adoecer - "Não viva SEMPRE triste!”
O bom humor, a risada, o lazer, a alegria, recuperam a saúde e trazem vida longa. A pessoa alegre tem o dom de alegrar o ambiente em que vive.

"O bom humor nos salva das mãos do doutor". Alegria é saúde e terapia.

Dr. Dráuzio Varela

Créditos: Recebido por e-mail (Zelma Jane Pereira)

terça-feira, 22 de setembro de 2015

Primavera: época de desintoxicação

Quando falamos em desintoxicação, pensamos em dois órgãos: fígado e rins. O primeiro metaboliza e o segundo elimina. Uma nutrição mais inteligente, e aumentar as eliminações são as duas regras principais da desintoxicação.

1) Beba mais água. A água é o veículo usado pelo organismo para as eliminações. Quanto mais água, mais fácil será desintoxicar-se. Beba 8 copos ao dia. O chá de cavalinha ajuda nas eliminações, e o chá verde tem grande poder anti-oxidante. Sucos de frutas frescas também ajudam. A bétula tem um papel importante na desintoxicação, na forma de elixir, chá ou diluição, e deve ser usada por pessoas acima de 35 anos.

2) Evite os alimentos que “intoxicam”, como picles, salsicha, enlatados, defumados, churrasco, alimentos preservados em sal, frituras, gorduras, açúcar, refrigerantes e doces. Diminua a quantidade de proteína animal (carne, leite, ovos).

3) Aumente a ingestão de alimentos que ajudam a combater os radicais livres e têm poder anti-oxidante, como beterraba, brócolis, espinafre, cenoura, tomate, abóbora, castanha-do-Pará e cereais integrais, e entre as frutas, morango, acerola, laranja, ameixa, uva, maçã e manga.

4) É importante que os alimentos sejam produzidos sem agrotóxicos, e os que podem ser ingeridos crus vão guardar melhor suas propriedades – a exceção é o tomate que, cozido, concentra mais o licopeno. Evite dietas de baixo valor calórico, pois a perda rápida e exagerada de peso traz mais prejuízos que benefícios à saúde. Atividade física leve, mas que faça suar, é recomendada. Exercícios físicos regulares aumentam a capacidade de desintoxicação pelo fígado. Se você está sedentário, uma avaliação médica é necessária antes de começar.

5) Cigarro é igual à doença. Se você fuma, chegou a hora de parar!


Créditos: Dr. Nilo Gardin Diretor-Médico da Weleda do Brasil