Sabe porque não devemos beber durante as refeições?

Fazer refeições ingerindo líquidos, tais como sucos, água ou refrigerantes é um péssimo hábito, criado essencialmente para o comércio faturar mais na hora de vender seu almoço. 

Quem vai a um restaurante e não pede um refrigerante suco ou mesmo água junto com a comida? Ou pior, em qual restaurante não é oferecido?

Ao ingerirmos líquidos durante as refeições estamos, prejudicando todo o processo digestivo, além do organismo demorar muito mais para fazer a digestão, ainda pode causar fermentações e flatulências. Prejudica a absorção dos nutrientes como vitaminas e minerais dos alimentos que estamos consumindo.

Nossos hábitos alimentares (diga-se do brasileiro) é rico em gorduras, frituras e nada de saladas e alimentos saudáveis, então, o pouco de nutrientes que poderíamos absorver dos poucos alimentos bons que ingerimos, são prejudicados justamente porque ingerimos líquidos durante as refeições.

Como todos sabem, a digestão começa na boca, com a mastigação. Se mastigarmos bem os alimentos, produzimos muita saliva, e  não precisamos de líquidos. Aliás, mastigar bem os alimentos também ajuda o processo digestivo a ser mais eficiente e rápido, pois o organismo não vai precisar se desgastar quebrando em pedaços o alimento que poderíamos ter quebrado antes de chegar ao estômago.

Não bastasse tudo isso, com o calor do verão temos o hábito de beber líquidos gelados durante as refeições. O líquido gelado solidifica a parte oleosa dos alimentos, dificultando mais ainda a digestão.

Se o hábito de tomar bebidas junto às refeições é tão forte que não consegue ficar sem, tente ir mudando aos poucos, diminua a quantidade, beba líquidos menos gelados e comece a beber só depois que terminar a refeição. 
O ideal é seguir os hábitos orientais e ingerir chás (mornos) após as refeições. Eles ajudam no processo digestivo, como o chá verde,  hortelã, erva-doce, cidreira e camomila, que são, ótimos para serem consumidos após as refeições.

Os sucos e bebidas geladas podem ser consumidos depois de duas horas após as refeições, para que não atrapalhem o processo digestivo.

Ter uma alimentação saudável não quer dizer só consumir alimentos frescos, crus, não industrializados ou isentos de gorduras, mas também, alterar seus hábitos de vida para algo mais saudável.

Créditos: alimentação saudável

              Bambamel Natural