segunda-feira, 24 de janeiro de 2011

Agar-agar: saúde que vem das algas

O que muita gente não sabe é que as algas marinhas possuem muitas fibras, sendo uma das razões pela qual seu consumo é tão importante.


Uma substância presente nas algas é responsável por este e outros benefícios. O agar-agar (kanten) é mucilaginoso e se encontra em muitas espécies, mais especificamente na parede celular destas algas marinhas vermelhas. Rica em sais minerais, iodo, fósforo e de alto valor dietético. 

O uso constante garante uma pele saudável, cabelos macios e brilhosos, dentes fortes, os intestinos bem regulados, o corpo esbelto e sem gorduras. É vitalizante celular, retarda o envelhecimento dos tecidos, evitando rugas, enrijece os seios, fortifica as unhas, revigora o couro cabeludo, evitando a queda dos cabelos.

É importante em dietas de emagrecimento devido à formação de um gel no estômago, e quando ingerida com água, dá a sensação de saciedade. Quando usado com a finalidade de emagrecer deve ser ingerido 30 minutos antes das refeições com 2 copos de água.

Informações recebidas através de fornecedores
Imagem: Reprodução

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