Todos criamos monstros que dilaceram sonhos

Quantos monstros imaginários foram arquivados nos subsolos da sua mente furtando seu prazer de viver e dilacerando seus sonhos? 

Todos temos monstros escondidos por detrás da nossa gentileza e serenidade. 

A maneira como enfrentamos as rejeições, decepções, erros, perdas, sentimentos de culpa, conflitos nos relacionamentos, críticas e crises profissionais, pode gerar maturidade ou angústia, segurança ou traumas, líderes ou vítimas. 

Alguns momentos geraram conflitos que mudaram nossas vidas, ainda que não percebamos. 

Algumas pessoas não se levantaram mais, depois de certas derrotas. Outras nunca mais tiveram coragem de olhar para o horizonte com esperança depois de suas perdas. 

Pessoas sensíveis foram encarceradas pela culpa, tornaram-se reféns do seu passado depois de cometerem certas falhas. A culpa as asfixiou.

Alguns jovens extrovertidos perderam para sempre sua autoestima depois que foram humilhados publicamente. 

Outros perderam a primavera da vida porque foram rejeitados por seus defeitos físicos ou por não terem um corpo segundo o padrão doentio de beleza ditado pela mídia. 

Alguns adultos nunca mais se levantaram depois de atravessar uma grave crise financeira.

Mulheres e homens perderam o romantismo depois de fracassarem em seus relacionamentos afetivos, após terem sido traídos, incompreendidos, feridos ou não amados.

 Filhos perderam a vivacidade nos olhos depois que um dos pais fechou os olhos para a existência. Sentiram-se sós no meio da multidão. 

Crianças perderam sua ingenuidade depois da separação traumática dos pais. Foram vítimas inocentes de uma guerra que nunca entenderam. Trocaram as brincadeiras pelo choro oculto e cálido. 

A complexidade da mente humana nos faz transformar uma borboleta num dinossauro, uma decepção num desastre emocional, um ambiente fechado num cubículo sem ar, um sintoma físico num prenúncio da morte, um fracasso num objeto de vergonha. 

Precisamos resolver nossos monstros secretos, nossas feridas clandestinas, nossa insanidade oculta (Foucault, 1998). 

Não podemos nunca esquecer que os sonhos, a motivação, o desejo de ser livre nos ajudam a superar esses monstros, vencê-Ios e utilizá-Ios como servos da nossa inteligência.

Não tenha medo da dor, tenha medo de não enfrentá-Ia, criticá-Ia, usá-Ia.

Referência bibliográfica

Cury, Augusto Jorge, 1958 Nunca desista dos seus sonhos / Augusto Cury. - Rio de Janeiro: Sextante, 2004 ISBN 85-7542-149-2

A tristeza e a felicidade

A tristeza dá profundidade. 

A felicidade dá altura. 

A tristeza dá raízes. 

A felicidade dá ramos. 

A felicidade é como uma árvore que vai para o céu, a tristeza é como raízes que vão para o ventre da terra. 

Ambos são necessários, e quanto maior a árvore vai, chega mais profunda também simultaneamente. 

Quanto maior é a árvore, vão ser maiores as suas raízes, sempre na mesma proporção. É um equilíbrio. Osho 

Por que comer verduras, legumes e frutas?

Existem 13 vitaminas conhecidas, que são classificadas em solúveis em óleo ou solúveis em água. As vitaminas solúveis em óleo (ou lipossolúveis) são as vitaminas A, D, E, K. 

Estão presentes nas gorduras, óleos, castanhas, nozes e sementes que comemos e são armazenados no tecido adiposo e no fígado. As vitaminas solúveis em água (ou hidrossolúveis) são as vitaminas do complexo B e a vitamina C. 

Estas viajam pela corrente sanguínea e são utilizadas pelas células. Apenas pequena quantidade é armazenada, sendo o excesso eliminado na urina. 

As vitaminas são necessárias para as reações energéticas; regulam as funções celulares; estão envolvidas nas funções de proteção (imunológicas). 

Já os minerais são necessários para o crescimento, para a saúde reprodutiva e manutenção do equilíbrio entre as células; fazem parte de tecidos; estão envolvidos na contração muscular e na transmissão dos impulsos nervosos. 

As vitaminas e os minerais devem estar em quantidades equilibradas para desenvolverem suas funções corretamente sem prejudicar o resultado final. 

O uso de doses maiores do que as indicadas podem afetar este equilíbrio, alterando suas funções. 

As fibras são encontradas somente em plantas. Os alimentos de origem animal (carnes, ovos e produtos de laticínio) não contêm fibras. 

Elas são as partes de grãos, vegetais e frutas que não são digeridas pelo nosso corpo, passam quase intactas pelo sistema digestório e são eliminadas pelas fezes, com os movimentos intestinais. 

Sem fibra suficiente, o processo digestivo pode ficar lento e a obstipação (intestino preso) pode ocorrer. Isto pode levar a doenças intestinais tais como as hemorroidas. 

Uma dieta rica em fibras e pobre em gorduras de origem animal pode reduzir o risco de certos tipos de câncer, doenças do coração e diabetes do adulto.

Alimentos ricos em fibras podem, também, ser úteis no controle de peso, prevenindo e tratando a obesidade. 

As fibras saciam mais por permanecerem mais tempo no estômago do que os alimentos refinados e assim a tendência é ingerir menos calorias. Existem vários tipos de fibras na natureza. 

Elas são separadas em duas classes, de acordo com sua solubilidade em água: solúveis e insolúveis. Alguns alimentos possuem um dos tipos, outros possuem os dois tipos de fibras.

As fibras solúveis durante o processo de digestão formam um gel que controla o açúcar e as gorduras no sangue e estão presentes em frutas como a maçã, laranja e banana; em hortaliças como a cenoura e a batata; em farelos de aveia, cevada e arroz e em leguminosas como o feijão, lentilha e ervilhas.

As fibras insolúveis dão textura firme ao farelo de trigo e às folhas verdes por exemplo.

São indispensáveis para o bom funcionamento intestinal pelo fato de segurarem água no intestino o que torna as fezes mais volumosas e macias. 

Estão presentes também no farelo de milho, cereais integrais, pipoca, nozes, amêndoas, amendoim e em todas as frutas, vegetais e legumes. 

É importante lembrar que os estudos demonstram que o consumo diário de fibras da população brasileira é insuficiente. Sempre que consumir mais fibras consuma mais água.

Créditos: Cristiane Tressoldi Zukowski - Presidente do Colegiado das Nutricionistas da AMMOC; Nutricionista da Prefeitura Municipal de Ibicaré.

Emanueli Lopes – Estagiária de Nutrição UNOESC.

Perfeição em evolução

Proporção e caráter: na Grécia Antiga, o belo era sinônimo de harmonia. Valorizava-se a simetria, garantia de formas proporcionais. A beleza era associada a qualidades de caráter. Segundo textos da época, o oráculo da cidade de Delfos dizia: “O mais justo é o mais belo”.

Contemplação espiritual e maternidade: a beleza tinha significado sobrenatural na Idade Média. As mulheres deveriam ter aparência angelical e expressões suaves. Durante o Renascimento, a beleza física ganhou elementos sensuais porque a magreza nada excessiva lembrava a infertilidade.

Rigidez e sedução disfarçada: entre os séculos XVI e XVII, a imagem feminina mudou por causa da Reforma Protestante. A sensualidade foi substituída por uma estética rígida e lábios estreitos. A sedução ficou representada nos espartilhos, que afinavam a cintura.

Subjetividade e melancolia: no século XVIII e começo do XIX, a proporção e a harmonia foram deixadas de lado. A beleza ficava sob responsabilidade da imaginação e dos sentimentos, de forma completamente subjetiva. Nesse período, características melancólicas e de feminilidade eram as que mais agradavam.

Emancipação e magreza: no fim do século XIX, a mulher bonita era esbelta e amava se maquiar — sem perder seus ares de emancipação, que a levavam a evitar padrões estabelecidos para agradar ao sexo oposto. Cabelos curtos, batom vermelho e vestidos sem volume traduziam a forma como queriam ser vistas.

Mídia e consumo: até em torno da metade do século XX, a mulher copiava as musas do cinema, referências para todos os gostos. Da mulher fatal Marilyn Monroe à mocinha Audrey Hepburn; das roupas suntuosas de Rita Hayworth às com toque andrógino, criadas pela estilista Coco Chanel.

Ditadura da beleza: a partir da segunda metade do século XX, os padrões eram quase autoritários: a mulher deveria ser magra, forte, com curvas e seios fartos; o cabelo, liso e bem cuidado; não havia espaço para rugas ou gordura.

Saúde e amor próprio: a tendência do século XXI é politicamente correta: corpo perfeito é corpo saudável. Ainda existem padrões estéticos inatingíveis, como dos artistas, mas alguns já permitem flagras de seu corpo real. A beleza está mais ligada à valorização pessoal. Revista época

Cada ser humano possui uma beleza física e psíquica original e particular. Aprenda diariamente a ter um caso de amor com a pessoa bela que você é, desenvolva um romance com a sua própria história. Não se compare a ninguém, pois cada um de nós é um personagem único no teatro da vida.  Augusto Cury

Alimento puro!

Nunca desista de amar

O amor é eterno e maravilhoso em sua essência, capaz de realizar as mais importantes transformações em um ser humano.

Alguns vivem o amor em sua plenitude pelo simples fato de dispor dele em abundância. Aprenderam a amar, a se entregar ao ser amado e a estabelecer relacionamentos criativos.

Outros sofrem com seu relacionamento amoroso. Depois de algumas decepções, tendem a se isolar e a adotar uma postura cética em relação ao amor. 

Preferem ficar em casa no sábado à noite, assistindo a um filme. Passam todos os fins de semana sozinhos. Nunca aceitam o convite de um colega para sair. 

No início, sentem-se aliviados, pois acham melhor evitar problemas do que sair em busca do amor. Mas, depois de algum tempo, a solidão começa a apertar o coração

Nunca desista de amar. 

Assuma sempre o risco de demonstrar seu amor, mesmo que a outra pessoa não vá aceitá-lo, porque amar alguém não é um problema nem um defeito; é uma virtude. 

Se ela não aceitar o seu amor, o problema não é seu, pois, uma vez que você descobriu o jeito de amar, ficará faltando apenas encontrar um companheiro para a viagem a dois.

Se você está só, abra o seu coração, coloque um sorriso no rosto, retome o brilho nos olhos e acredite que a vida lhe prepara maravilhosas surpresas. 

Tenho a esperança de que com esta nossa conversa você tenha conseguido mais energia e inspiração para desfrutar melhor o Amor, uma realidade valiosa demais para ser banalizada.

E lembre-se: você é o autor da sua vida e é capaz de escrever uma história de amor muito linda, na qual receba e dê muito amor. 

Saiba sempre que amar pode dar certo, desde que você cuide do Amor com muito carinho e sabedoria.

O amor é eterno e maravilhoso em sua essência, capaz de realizar as mais importantes transformações em um ser humano, mas as pessoas atualmente se machucam muito porque não aprenderam a amar de uma forma plena.

O problema não está no amor. O ser humano não consegue ser feliz sozinho. 

Desistir de amar é deixar de lado uma parte fundamental da própria vida, e por isso mesmo é triste ver tantas pessoas tratarem o amor com desprezo, acharem as manifestações de romantismo algo feio e, principalmente, desistirem de viver um grande amor. 

Vale a pena amar, acreditar no amor, entregar-se ao amor. O amor satisfaz os nossos mais profundos desejos de compreender e ser compreendido, de valorizar e ser valorizado, de dar e receber.

Amar pode dar certo

O ser humano só pode existir em paz consigo mesmo se puder se relacionar com uma pessoa a quem diga, com palavras e gestos, "eu te amo" e de quem ouça com total sinceridade: "Eu também te amo".

Mas amar supõe evoluir todos os dias, conhecer o outro cada vez melhor, construir com ele um lugar no mundo em que as pessoas, ao entrar, sentirão que ali existe vida, carinho sincero, vontade de acertar.

Nos momentos de crise ou de mágoa, dizer "eu te amo" ao parceiro é ter a coragem de lhe dizer que ele fez algo de que você não gostou.

Nos momentos de alegria e êxtase, dizer "eu te amo" é saber compartilhar essa alegria com quem você ama, abrindo seu coração sem reservas.

Nos momentos de dor, dizer "eu te amo" é talvez não dizer nada, mas deixar evidente ao outro que você está ao seu lado aconteça o que acontecer.

Nos momentos em que você perceber que errou, a melhor maneira de dizer "eu te amo" é simplesmente dizer: "Desculpe pelo meu erro".

Nos momentos em que o outro errou, e está triste porque cometeu o erro, a melhor maneira de dizer "eu te amo" é se aproximar lentamente dele, colocar a mão em seu ombro e dizer suavemente: "Tudo bem, já ficou para trás".

Amar pode dar certo é a frase mais simples possível para traduzir a convicção de que nascemos para amar e ser amados, e que nossa felicidade consiste em realizar essa missão.

Roberto Shinyashiki

Sucesso!

Rir muito e com frequência;

Ganhar o respeito de pessoas inteligentes e o afeto das crianças;

Merecer a consideração de críticos honestos e suportar a traição de falsos amigos;

Apreciar a beleza, encontrar o melhor nos outros;

Deixar o mundo um pouco melhor, seja por uma saudável criança, um canteiro de jardim ou uma redimida condição social;

Saber que ao menos uma vida respirou mais fácil porque você viveu. Isso é ter tido sucesso. Ralph Waldo Emerson

Práticas diárias desintoxicantes e rejuvenescedoras

Os antigos textos de Ayurveda* dizem que saúde, não significa apenas ausência de doenças, mas significa também a paz da mente e a felicidade do espírito. 

Um completo equilíbrio psicossomático é a chave para mantermos o equilíbrio dos nossos corpos.

*É a medicina tradicional da Índia um sistema holístico de prevenção, cura e rejuvenescimento que conecta o indivíduo a si mesmo e ao Universo. 

Mais do que um eficaz programa de saúde, é o segredo da longevidade e da qualidade de vida, que utiliza terapias preventivas e curativas para eliminar as toxinas do corpo e da mente, levando o organismo a um melhor funcionamento celular e ao rejuvenescimento.

Ela nos fornece métodos orgânicos e seguros de tratamentos à base de óleos vegetais, ervas medicinais, dieta, massagem, aromaterapia , yoga , meditação e purificação interna que atuam de forma sistêmica e gradual no organismo .

O Ayurveda aconselha levantarmos pela manhã bem cedo, antes do nascer do sol. 

Entre quatro e seis horas da manhã, que é um período muito auspicioso ou sagrado, momento em que há pouco ruído e todo o ambiente está pleno de tranquilidade e paz.

Segundo o Ayurveda, as orações feitas neste período tem um efeito muito poderoso. Este estado de paz e felicidade que podemos adquirir neste momento sagrado, refletirá em todos os acontecimentos que surgirem ao longo do dia. 

Além disso, este período proporciona clareza para a nossa mente e um relaxamento físico muito reparador.

A manutenção da saúde oral deve ser feita todos os dias de manhã ao levantar-se, e com o estômago vazio. 

Quando dormimos, nosso sistema digestivo permanece levemente ativo, e durante este período o corpo tenta fazer a remoção de toxinas que estão em excesso assim como dos resíduos provenientes da má digestão dos alimentos ingeridos no jantar. 

Partes destes resíduos são enviados para a superfície da nossa língua. 

Raspar a língua também é uma prática muito importante para remover toxinas da língua e os raspadores de metal são mais indicados.

Se não raspar estas toxinas, elas serão reabsorvidas pelo organismo e desta forma agravar problemas respiratórios, digestivos, e consequentemente influenciar na sua vitalidade. 

A digestão começa na boca, através da identificação dos sabores, é importante remover as toxinas que podem prejudicar esta capacidade. 

A limpeza também ativa a produção de saliva e promove Agni (fogo digestivo do corpo) para ajudar na digestão ao longo do dia, limpa as vias respiratórias, desobstrui, alivia emoções reprimidas, remove o mau cheiro e deixa a pessoa com bom humor.

A água morna pela visão do Ayurveda limpa as toxinas (ama), então bebê-la logo pela manhã em jejum ativa os movimentos peristálticos, estimulando o funcionamento dos intestinos e, ajudará o Jatharagni (fogo digestivo) a digerir melhor, realizando assim uma melhor absorção e melhor construção dos dejetos (malas) que deverão ser eliminados todas as manhãs. 

Pode-se tomar somente água morna? Sim, pode, mas também é aconselhado misturar algum ingrediente específico a sua tipologia ayurvédica (dosha*) para melhorar algo que esteja em desarmonia ou manter a harmonia.

A receita mais conhecida de todas é a água morna com gotas de limão, que pode ser usada para todos os biótipos. 

Caso a pessoa com constituição energética predominante, sinta algum desconforto em ingerir água morna com gotas de limão pela manhã, por exemplo, queimação no estômago, refluxo, azia) é aconselhado colocar junto com a água outro ingrediente.

Créditos: Ângela Marah - Terapeuta Ayurveda /Cursos, dúvidas: angelamarahstudio@gmail.com

Você é insubstituível

Por Augusto Cury

Temos que aproveitar as oportunidades que a vida nos oferece. Precisamos encontrar os oásis em nossos desertos. 

Os perdedores vêem os raios. Os vencedores vêem a chuva e com ela a oportunidade de cultivar. Os perdedores paralisam-se diante das perdas e dos fracassos.

Os vencedores vêem uma oportunidade para começar tudo de novo. Por isso desejo que você seja um grande empreendedor. E, quando empreender, não tenha medo de cometer falhas. 

E, quando cometê-las, não tenha medo de reconhecê-las. E, quando reconhecê-las, não tenha medo de chorar. E, quando chorar, não tenha medo de reavaliar a sua vida. 

E, quando reavaliá-la, não esqueça de dar sempre uma nova chance para si mesmo.

Você nasceu vencedor. Hoje, vencer não é deixar de cometer erros e falhas, mas reconhecer nossos limites e corrigir nossas rotas. 

Vencer é não desistir. Quando foi dada a largada da grande corrida da vida e o relógio do tempo começou a contar a sua existência, você brilhou.

Brilhou tanto, que merecia o Oscar, o Nobel e todos os prêmios do mundo que promovem a criatividade, a competência e a perseverança. Mas tudo isso era pequeno para premiá-lo. 

Então entrou em cena um ser especial, o Autor da existência, Deus, do qual ouvimos muito falar e conhecemos tão pouco. Ele observou sua capacidade de lutar. 

E, por fim, o premiou com o maior de todos os prêmios: O MILAGRE DA VIDA.

Só A VIDA poderia, ser o prêmio do maior alpinista da História, do maior nadador do mundo, do maior teimoso da Terra e daquele que viveu o maior romance de todos os tempos.

Você é uma pessoa forte e especial. 

Superar um câncer, uma crise emocional, uma crise financeira, um transtorno profissional, um conflito de relacionamento é uma tarefa fácil comparada às turbulências que enfrentou para conquistar a vida que pulsa dentro de você. 

Nunca se auto-abandone e nem jamais desista das pessoas que o rodeiam, por mais que elas, ocasionalmente, o decepcionem!

Não importa a idade que você tem nem mesmo se é uma pessoa famosa ou vive no anonimato. 

Também não importa se você está passando por uma derrota ou está no auge do sucesso. Nem mesmo importa se, em algumas situações, você fica angustiado, tenso, desesperado e tenha que admitir que não estava certo.

O que importa e que você conquistou o direito de ser um ser humano, consciente, inteligente e livre. 

O que importa é que sua vida é mais importante do que todo o dinheiro do mundo e mais valiosa do que todos os aplausos das multidões.

O que importa é que, apesar de todos os obstáculos, sua vida é mais bela e complexa do que todas as estrelas do céu. 

Ela é o maior espetáculo do mundo, a obra-prima do Criador.

E por ter uma biografia tão magnífica, desejo que você continue lutando pelos seus sonhos, se apaixonando cada vez mais pela vida, amando intensamente os seus íntimos, conquistando novos amigos e sendo uma pessoa de grande utilidade para a sua sociedade.

Traga sempre em sua memória que, ainda que você frequente filas no banco, no trânsito, no supermercado, você não é mais uma conta bancária nem um número de identidade ou de cartão de crédito.

Ainda que você tenha vários defeitos, cometa alguns erros e, em alguns momentos, seja derrotado pela ansiedade, não há duas pessoas iguais a você no palco da vida. Se você não existisse, o universo não seria o mesmo.

Diante disso, que seja inesquecível que para o Autor da vida, para muitas pessoas que o conhecem e para mim, você não é mais uma pessoa na multidão. 

Todos nós consideramos você... Um ser humano insubstituível.

Salada de trigo, arroz vermelho e erva-doce

Ingredientes

1 xícara de trigo em grãos

1 xícara de arroz vermelho

1 maçã verde picada

Suco de 1 limão

1 bulbo de erva-doce, com as folhas

¼ xícara de nozes

½xícara de goji berry

½ xícara de azeite

3 colheres (sopa) de vinagre de framboesa

Sal a gosto

1 colher (chá) de cominho

Para o molho

1 xícara de iogurte grego

3 colheres (sopa) de limão-siciliano

2 colheres (sopa) de hortelã bem picada

Sal a gosto

Preparo

Em um recipiente, coloque o trigo e cubra com água. Deixe hidratando da noite para o dia. Coloque o trigo e o arroz vermelho em uma panela. Cubra com água e cozinhe até ficarem macios. Escorra e reserve.

Corte a maçã em cubos e banhe no suco de limão. Corte a erva-doce em pedaços pequenos. Pique as nozes. Em uma tigela, junte os grãos, a maçã, a erva-doce, as berries e as nozes. Tempere com o azeite, o vinagre, o sal e o cominho. Reserve.

Prepare o molho: misture o iogurte com o limão, a hortelã e o sal. Sirva a salada acompanhada do molho de iogurte. 

Se for servir porções individuais, você pode colocar o molho de iogurte na base do copo ou do bowl ou na parte superior. Decore com folhas de erva-doce.

Mix nutritivo

Os grãos integrais de trigo e o nutritivo arroz vermelho, aliados ao colorido dos ingredientes, fazem dessa salada um convite irresistível a uma refeição saudável. 

Servidos em porções individuais, imprimem charme e elegância à refeição, valorizando esse prato leve e saboroso. 

Na falta do arroz vermelho ou do trigo, é possível obter um resultado similar utilizando cevada, quinoa e outros grãos integrais. O azeite e o iogurte trazem os aromas e os sabores do Mediterrâneo.

Gastronomia Angeloni

O que se pode alcançar através da fé

Há teólogos, filósofos, pregadores, pensadores, que não admitem como verdade que a fé tudo alcança. 

Consideram que é um exagero insustentável. O pior é que arrastam consigo o próprio Cristo. Afirmam eles, em nome do bom senso e da inteligência, que há certas coisas que são impossíveis. 

Nos seus arrazoados aceitam que algumas coisas se podem conseguir, desde que sejam razoáveis, estejam à mão e correspondam à capacidade de quem pede. Escrevi no meu livro «O Poder Infinito da Sua Mente» que tudo o que é desejável é realizável. 

Houve uma respeitável autoridade eclesiástica que contestou. Jesus, no entanto, pontificou: «Quanto ao poder; quem tem fé tudo pode.» (Mc. 14, 23). 

Afinal, até onde se pode chegar com a fé? Qual é o limite último para a fé? Onde começam os impossíveis? Na verdade, TUDO se pode alcançar pela fé. 

O que quer que você consiga criar na mente, pode obter. Você é seu próprio limite, porque é você quem traça a linha da sua fronteira. 

Se acha que pode pouco, poderá pouco; se acha que pode muito, poderá muito; se acredita que até o impossível está ao seu alcance, também o impossível estará ao seu alcance. 

O equívoco grosseiro de certas pessoas é concluírem que aquilo que eles não alcançaram ninguém poderá alcançar. Para quem tem fé, tudo o que é desejável é realizável. 

Tudo o que você consegue pensar com fé, conseguirá realizar. Para a fé, o pensamento é o único limite. 

Até aonde você levar a dimensão do seu pensamento, até aí atingirá o seu poder realizador.

Lauro Trevisan