sexta-feira, 30 de janeiro de 2015

Ao pé do Farol

 "Os pais fazem dos filhos, involuntariamente, algo semelhante a eles, a isso denominam “educação”, nenhuma mãe duvida, no fundo do coração, que ao ter seu filho pariu uma propriedade; nenhum pai  discute o direito de submeter o filho aos seus conceitos e valorações." (Friedrich Nietzsche)


Li, certa vez que, ao pé do Farol, não há luz. Mas, e o que dizer, quando falamos não de uma proximidade geográfica, mas emocional, como na relação entre pai e filho, por exemplo?

Somente hoje, distante de meu pai, vejo o suficiente para enxergar, com relativa nitidez, a luz de seu Farol e para compreender a liberdade acolhedora de seu amor que, à época, eu percebia como sufocante e limitador.

Foi preciso jogar-me ao mar, navegar nas ondas e intempéries daquilo a que chamamos vida, para vislumbrar não somente em que me tornei, mas também para reconhecer a segurança do porto de onde parti. Só assim pude entender não apenas o que hoje sou, mas de que raízes brotei... 

Lembro-me de, quando jovem, ter dado a meu pai um livro do genial poeta Kahlil Gibran. No capítulo "Dos Filhos", Gibran escreve: "Vossos filhos não são vossos filhos. São filhos e filhas da ânsia da vida por si mesma." 

Eu, como todo jovem, clamava por liberdade. E, como jovem, ignorante e esquecido dos perigos do desconhecido, enxergava apenas o mar que à minha frente se expandia. Dar o livro a meu pai era como dizer a ele: "me deixa viver, me conceda a liberdade plena da experiência."

Lembro que toda vez que discutíamos sobre liberdade ele me falava dos perigos que a vida nos reserva. Mas eu, que estava ao pé do Farol, enxergava apenas a beleza do horizonte e meus olhos não percebiam a dureza do percurso... Hoje sou pai. 

Os filhos crescem, amadurecem, e percebo que, como muitos pais, continuo a tratá-los como se tivessem sempre a mesma idade, a mesma mentalidade, as mesmas fraquezas... 

Como hoje eu entendo que, para aprender a navegar, precisamos desafiar os tormentos e as borrascas do mar, é chegada a hora de aceitar um dos inevitáveis desígnios da vida: se nossos filhos estão ao pé do Farol, eles só poderão ver a luz se entrarem mar adentro...
E o melhor que podemos fazer, é desejar-lhes boa viagem. E torcer para que carreguem consigo um pouco de suas raízes.

"Acreditar que basta ter filhos para ser um pai é tão absurdo quanto acreditar que basta ter instrumentos para ser músico."  (Mansour Chalita)
"Os filhos são educados como se fossem ficar toda a vida filhos, sem nunca se pensar que eles se tornarão em pais." (August Strindberg)          

Desconheço o autor – Recebido por e-mail (Eva) 

quarta-feira, 28 de janeiro de 2015

Dicas anti-idade para um visual jovem e saudável

Durma bem:  uma simples noite mal dormida pode ocasionar oleosidade excessiva, espinhas, cravos, bolsas, olheiras e até dificuldade de fixar a maquiagem na pele. 

Com o passar do tempo, há um desgaste no colágeno, levando à flacidez. Cremes com vitamina C e ácidos retinóico e glicólico ajudam a reabilitar a pele.

Coma bem: atenção ao que coloca no prato. Mantenha uma alimentação rica em vitaminas, minerais e antioxidantes, receita certa que reverte os danos e melhora a qualidade da pele. 

Não prive o seu paladar do que é bom para seu corpo. Portanto, saiba que não podem faltar no dia-a-dia: vitamina C (acerola e kiwi); E (nozes e milho); A (abóbora e damasco seco); selênio (fígado e castanha-do-pará); zinco (ostras e leite); bioflavonóides (uvas escuras e frutas cítricas); catequinas (morango e chá verde); e isoflavonas (soja).

Ame-se! Resgate a sua auto-estima estabelecendo uma conexão com seu corpo, sua mente, e seu espírito, com terapias corporais holísticas, como a eutonia, que equilibra o tônus muscular, o rolfing, que realinha o corpo, ou a reeducação postural global, que corrige os movimentos.

Explore a romã. Esta fruta contém ácido elágico, potente anioxidante que aumenta em 25% o fator de proteção do filtro que você espalha na pele. Este ácido potencializa os níveis de glutationa, antioxidante natural produzido pelo organismo, que protege o DNA das células.

Proteja-se do sol! Passar filtro solar diariamente evita o envelhecimento precoce e o câncer de pele. Aplique FPS 15 no rosto, pescoço, braços e mãos. Também invista em maquiagem (base, pó e batom) com filtro. Na praia, o fator de proteção aumenta para 30 no rosto e 15 no corpo. Reaplique depois de entrar na água.

Não esqueça o pescoço. Aplique diariamente cosméticos com DMAE na região toda, até atrás da orelha. É nessa parte que a ação do produto vai se intensificar e ‘segurar’ a pele do pescoço. Lembre-se que o cuidado com a face estende-se até o colo.

Pare de fumar! O cigarro leva quase 5 mil substâncias tóxicas para dentro do organismo, prejudicando a saúde e a pele. Pesquisadores constataram que o excesso de nicotina diminui a circulação sanguínea da face, modifica a cor da pele, e acelera a formação de rugas, pois mata o DNA das células. Aqui nos Estados Unidos, os cirurgiões plásticos evitam realizar cirurgias em quem fuma. Lembre-se que fazer biquinho para fumar reforça os sulcos ao redor da boca.

Rejuvenesça o olhar! Mantenha as sobrancelhas bem alinhadas. As com ângulo muito fechado, curtas, finíssimas ou bem afastadas uma da outra podem acrescentar vários anos à sua aparência. 

Em casa, apenas limpe a região entre elas. Mais vale uma sobrancelha por fazer do que com formato esquisito.

Depois da menopausa, dobre os cuidados com a pele, que com a deficiência hormonal perde 2,1% de colágeno por ano, afina e resseca. Tire proveito das substâncias que agem como repositores hormonais. O extrato da flor de íris, hidrata e diminui a profundidade das rugas.

Troque o café por cacau. Segundo o dermatologista Nicholas Perricone, bastam 2 xícaras de café para aumentar os níveis de cortisol (o hormônio do stress) no organismo e contribuir para o ganho de peso. Já o cacau em pó é poderoso! Ele tem o dobro dos antioxidantes encontrados no vinho e cinco vezes mais do que os presentes no chá verde. Coma de vez em quando pequenas quantidades de chocolate amargo, bem escuro.

Faça exercícios. Após os 25 anos, quem não pratica atividades físicas regularmente pode perder até 500 gramas de massa muscular por ano. O ideal seria se exercitar pelo menos cinco vezes por semana durante 30 minutos, mas, se você tem só dez minutos três vezes por semana, também ajuda. Em excesso, porém, o feitiço vira contra o feiticeiro: muito esforço acelera a oxidação e o corpo envelhece.

Preserve o coração com resveratrol, polifenol extraído da uva vermelha. Pesquisas revelam que ele retarda o envelhecimento das células e favorece a produção de HDL (colesterol bom).


Anote um suco antienvelhecimento: 3 couves-de-bruxelas + 1 florete de brócolis + 4 cenouras + 1/2 beterraba. Os dois primeiros ingredientes são antioxidantes, e os dois últimos ricos em fibras. Passar pela centrífuga, ou liquidificador com meio copo de água e tomar todos os dias em jejum.

Tire o cansaço do rosto com uma exfoliação caseira. Uma receita simples e eficiente: misture açúcar com iogurte natural gelado e aplique. Enxágue. Finalize com uma máscara com polifenóis: junte 3 colheres (sopa) de mel e 1 colher (sopa) de vinho tinto. Espere dez minutos e remova com água fria.

Hidrate a pele. A principal diferença entre a pele envelhecida e a nova é a hidratação. Mas, com o envelhecimento, não adianta tomar litros de água, pois a capacidade de absorção da pele diminui. Escolha hidratantes com ácidos hialurônico e glicólico que fixam a água na pele.

Pratique Ioga! Algumas posturas combatem as rugas já formadas. As invertidas (a pessoa fica com a cabeça para baixo e as pernas para cima) aliviam o peso da gravidade nos músculos, descontraídos. Aproveite a lista de benefícios da ioga: aumento de flexibilidade, força, e paz de espírito.

Sorria. Pessoas com bom humor armazenam energia positiva. Por isso, cuide bem dos dentes (manchados ou amarelados envelhecem). Além disso, rugas ao redor dos lábios podem ser causadas por obturações malfeitas e desgaste dos dentes.

Medite, entre em contato com a natureza, ame e seja amado. Seja feliz! A felicidade produz um efeito estimulante no organismo, melhorando o tônus muscular, a oxigenação e o funcionamento dos órgãos.


Créditos: Delane Ramos Bióloga e Esteticista Clínica. Delane é formada em Biologia pelo Rollins College e trabalha como Esteticista.

segunda-feira, 26 de janeiro de 2015

Nunca deixe sua criança interior morrer

Alimente-a e não tenha medo da sua espontaneidade. O ser que vive o tempo todo no mundo racional não vive plenamente. 

Somente quem vive por meio do coração, brinca e se permite cantar, consegue absorver o mistério daquilo que não se explica, mas também é relevante para a alma. Tente, não tenha medo. 

Com certeza, você se tornará mais vivo, mais feliz e terá a oportunidade de saborear o que a vida realmente é.  Osho

sexta-feira, 23 de janeiro de 2015

Hoje é dia de pizza!

Torta-Pizza de Ricota e Tomate-Cereja
Rendimento: 4 pessoas
Tempo de preparo:
35-40 minutos, mais 1 hora
para o crescimento da massa
Tempo de cozimento:
15-20 minutos

Ingredientes
Massa de pizza com parmesão
170 g de farinha de trigo
1 colher (chá) de fermento biológico seco instantâneo
30 g de queijo parmesão, ralado na hora
120 ml de água morna
2 colheres (sopa) de azeite de oliva extravirgem

Recheio de ricota
170 g de ricota
2 colheres (chá) de orégano
1 colher (sopa) de salsa, picada
250 g de tomates-cereja, cortados ao meio
50 g de azeitonas pretas sem caroço
2 colheres (sopa) de vinagre balsâmico
1 ramo pequeno de alecrim fresco
1 dente de alho, amassado
sal e pimenta-do-reino

Salada de folhas com sementes
50 g de sementes de abóbora
50 g de sementes de girassol
2 colheres (chá) de sementes de papoula
1 colher (chá) de molho de soja
2 colheres (chá) de óleo de girassol
1 colher (chá) de óleo de nozes
1 colher (chá) de vinagre balsâmico
150 g de folhas variadas para salada, como espinafre, rúcula e alface-romana

Preparo
 1. Para preparar a massa, peneire numa tigela a farinha de trigo e ½ colher (chá) de sal, depois acrescente o fermento e o queijo parmesão. Faça um buraco no centro. Junte a água e 1 colher (sopa) do azeite, e misture para formar a massa. Acrescente mais água, se necessário.

2. Ponha a massa numa superfície levemente enfarinhada e sove-a por 10 minutos ou até ficar lisa e elástica. Coloque-a novamente na tigela, cubra com filme de PVC e deixe em um local aquecido para crescer por cerca de 1 hora ou até ter dobrado de volume.

3. Preaqueça o forno a 220ºC e coloque ali o tabuleiro, para aquecê-lo. Insira o punho fechado na massa e coloque-a na superfície enfarinhada, trabalhando-a um pouco. Com o rolo, abra a massa formando um círculo de cerca de 30 cm de diâmetro e cerca de 5 mm de espessura. Use-o para forrar uma fôrma rasa de torta, de 25 cm de diâmetro, com fundo removível,
levemente untada, deixando uma sobra das bordas pendentes para fora da fôrma.

4. Misture a ricota com o orégano e a salsa, tempere com sal e pimenta- do-reino a gosto. Espalhe de forma homogênea sobre a massa de torta. Arrume por cima os tomates, com o lado cortado para cima, e as azeitonas.

5. Numa panela pequena, aqueça o vinagre balsâmico em fogo baixo com a colher (sopa) restante de azeite, o alecrim e o alho. Deixe ferver por 1 a 2 minutos ou até o volume ter reduzido um pouco e despeje sobre os tomates e as azeitonas.

6. Coloque a torta-pizza no tabuleiro preaquecido. Asse por 15 a 20 minutos ou até a massa estar crocante e dourada, e os tomates, ligeiramente caramelados.

7. Enquanto isso, prepare a salada. Numa frigideira pequena antiaderente, torre as sementes de abóbora,
girassol e papoula em fogo moderado por 2 a 3 minutos, mexendo frequentemente.
Salpique o molho de soja e misture tudo. As sementes vão grudar no começo, mas vão se separar à medida que a mistura ressecar. Retire do fogo.

8. Na saladeira, bata os óleos de girassol e de nozes, o vinagre e temperos a gosto. Adicione as folhas, salpique com as sementes torradas e misture tudo.

9. Retire a torta-pizza da fôrma e corte-a em 4 fatias. Sirva quente, com a salada.


Créditos: Ebook – Seleções: Hoje é dia de pizza!

segunda-feira, 19 de janeiro de 2015

Chás que ajudam a emagrecer

Entre tantos artifícios, dietas, treinos e receitas milagrosas para emagrecer, os chás podem ser uma alternativa para quem busca o emagrecimento com saúde. 

O emagrecimento é um processo que requer dedicação, controle da alimentação e prática de exercícios físicos. 

Em muitos casos de dificuldade de perda de peso valem também um diagnóstico médico, já que os quilinhos a mais podem ser um reflexo de problemas hormonais e de ordem metabólica.

Para quem quer secar a barriga o chá de cavalinha e hibiscos dá resultado em cerca de 4 dias. Atenção: grávidas, lactantes, hipertensos e pessoas que já fazem uso de diuréticos não devem ingerir a bebida.

Separe em um recipiente de porcelana ou vidro 1 colher de sopa de cavalinha e 1 de hibisco. Procure comprar as ervas sempre frescas em lojas especializadas. Ferva 1 litro de água, jogue sobre a mistura de ervas, abafe por 10 minutos e depois coe. Você pode bater o chá no liquidificador com 1 fatia de abacaxi e capim limão a gosto. Tome o chá ao longo do dia.

Para quem precisa saciar a fome por mais tempo, o chá de raiz de gengibre é ideal para ser ingerido cerca de 30 minutos antes do café da manhã, almoço e jantar.
Com ½ litro de água em temperatura ambiente, faça um suco com ¼ de limão e 5 cm de raiz de gengibre. Adicione 1 pitada de noz moscada moída, cravos da índia e 1 pedaço de canela em pau. Deixe ferver. 

Para quem precisa acabar com a retenção de líquidos e o consequente inchaço, a mistura de ervas desintoxicantes e diuréticas é uma das indicações mais funcionais.

A receita a seguir também é conhecida por diminuir a gordura responsável pela formação da celulite.
Misture cavalinha, hamamélis e castanha-da-índia, ferva 1 litro de água e adicione à mistura das 3 ervas. Tampe por alguns minutos, coe e lembre-se de evitar o uso de recipientes de metal para armazenar o chá. Tome 4 copos do chá por dia por cerca de 10 dias.

Turbinar o metabolismo ajuda a acelerar o processo de queima de calorias é também é ótima saída para quem precisa de disposição e mais energia para enfrentar a bagunça do dia a dia de trabalho, tarefas domésticas. 

O segredo para esse chá é a mistura de ingredientes conhecidos como termogênicos, como a canela e o gengibre. Ferva 5 litros de água e depois adicione 1 pau de canela e duas rodelas de raiz de gengibre. Deixe ferver mais um pouco e sirva. A receita também fica ótima para dias mais quentes se batida no liquidificador com algumas pedrinhas de gelo. 

Para quem precisa eliminar as toxinas, o chá verde é o campeão de indicações. Além dos benefícios para o emagrecimento, o chá verde também tem propriedades anti-inflamatórias, anticancerígenas e de antienvelhecimento. Em uma xícara de água quente, misture 4 folhas desidratadas de chá verde. Sempre tampe a mistura para potencializar o chá. Tome 1-2 xícaras por dia, antes das refeições e beba pelo menos 2 litros de água a cada 24 horas.

Pessoas com: arritmia cardíaca, hipertensos, ansiosos, estressados não devem fazer uso do chá.

Créditos: Bambamel Natural - Zun - Mundo Mulheres

sexta-feira, 16 de janeiro de 2015

O que os olhos não veem o coração não sente

O sentimento não é um canal de comunicação em si, ele passa por um filtro psicológico muito mais emblemático que mistura pensamentos e sensações. Ele é por natureza irracional, mas passa por filtros racionais.
A visão de mundo que nutrimos e assumimos como real determina a forma como vamos sentir a realidade.
Se você acha que a vida é uma batalha, está numa selva e é mimado o mais provável é que o sentimento de raiva predomine em sua vida.
Se acha que as regras são padrões fixos e imutáveis, a justiça e a retidão são ordens implacáveis será sempre mobilizado pela culpa e o medo.
Se vê cada oportunidade como uma chance de se dar bem, obter vantagem e controle a ansiedade será seu prato predileto. Portanto, não existem emoções descoladas das ideias que fazemos sobre as coisas.
Sentimentos são nuvens que se formam dependendo do tipo de informações que nutrimos sobre os fatos. Os próprios fatos ganham um colorido dependendo da visão emocional que temos do mundo. 

Se você estiver num dia em que uma série de expectativas não foram cumpridas é bem natural que o sentimento seja de desapontamento. Essa frustrações irão contaminar as futuras percepções da realidade que reforçarão alguma crença do tipo “nada dá certo para mim”.
Sentimentos se consolidam ou não como as nuvens de acordo com o reforço e a importância que dermos a eles. Uma visão de mundo paranóica pode alimentar uma desconfiança. 

Se você nutre esse sentimento estará solidificando algo que não é real e se desgastando por isso. Rebater certas ideias com outras que ampliem o horizonte seria como dissipar nuvens densas e escuras no céu.
Acreditar que um sentimento é irreversível é um pequeno delírio nosso. Raiva, tristeza, paixão não são sólidos em si, mas ganham concretude na medida que acreditamos nisso. Tomar decisões baseadas em sentimentos é um dos enganos que cometemos com muita frequência. Adotamos uma visão restrita de algo, alimentamos aquele sentimento e agimos com base nele.
Sem perceber somos conduzidos pelo medo, a raiva, o tédio como se fossem entidades autônomas e imutáveis. Habitamos paisagens que nós próprios alimentamos, nos divertimos e sofremos em castelos de areias que não existem.
Se seus olhos estão contaminados de conceitos esdrúxulos, preconceituosos e limitados não seria de estranhar que seu coração esteja intoxicado!

Créditos: Sobre aVida

terça-feira, 13 de janeiro de 2015

Sonhar com um mundo diferente

"É importante que comecemos a planejar e sonhar com um mundo diferente. Um mundo mais justo. 

Um mundo de homens mais felizes e mulheres mais felizes, mais autênticos consigo mesmos. E é assim que devemos começar: precisamos criar nossas filhas de uma maneira diferente. Também precisamos criar nossos filhos de uma maneira diferente". Chimamanda Ngozi Adichie

Por Editorial - Jornal Agora São Paulo
A semana passada foi dominada pela comoção e revolta causados pelos atentados terroristas em Paris.

Mas, longe dali, na Nigéria, país africano, um massacre de proporções catastróficas passou quase despercebido. Cerca de 2.000 pessoas foram assassinadas em uma cidade do nordeste do país pelo grupo fundamentalista islâmico Boko Haram. O nome do grupo diz muito sobre sua conduta: significa “educação ocidental é proibida”, na língua local.

Esses terroristas ficaram conhecidos no ano passado após sequestrarem quase 300 meninas nigerianas. Nove meses após o rapto, o caso continua sem solução. O sequestro chamou a atenção do mundo para um conflito que se desenrola desde 2009 na Nigéria. Só em 2014, cerca de 10 mil pessoas foram assassinadas pelo Boko Haram. 

O grupo recentemente passou a controlar uma área gigantesca do nordeste do país, pobre e de maioria muçulmana. A intenção é criar um Estado Islâmico na região, segundo seus líderes.  

O governo nigeriano não vem sendo capaz de conter o avanço do grupo. Além disso, o exército é acusado de agir de forma tão truculenta quanto os terroristas. Mas o fato de a maioria dos ataques do Boko Haram ocorrerem em áreas de maioria muçulmana revela um fenômeno que para muitos é surpreendente. A maioria das vítimas do terrorismo islâmico são os próprios muçulmanos, como mostrou um relatório recente de uma agência norte-americana.

O dado serve para mostrar que a explicação para atentados como o de Paris é mais complexa do que se imagina.

sexta-feira, 9 de janeiro de 2015

Coquetel para diminuir o colesterol


O colesterol é um lipídio (gordura) produzido pelo fígado a partir de alimentos ricos em gordura, e é necessário para o funcionamento normal do corpo, estando presente nas membranas (camadas externas) de todas as células do organismo. O colesterol é transportado no sangue por moléculas que se chamam lipoproteínas, e que podem ser de três tipos principais:

Lipoproteína de baixa densidade (LDL) - “colesterol mau” – pensa-se que é a causa de doenças arteriais. A LDL transporta o colesterol do fígado para as células e, se houver demasiado colesterol para uso das células, este pode ficar acumulado, o que é prejudicial.
Lipoproteína de alta densidade (HDL) - “colesterol bom” – pensa-se que evita doenças arteriais. A HDL leva o colesterol das células para o fígado, onde é processado e eliminado.
Os triglicerídeos são produzidos pelo fígado e encontram-se nos lacticínios, na carne e nos óleos para cozinhar. O risco de ter os valores de triglicerídeos elevados aumenta se tiver excesso de peso e se tiver uma alimentação rica em gorduras.

A seguir, dois sucos elaborados pelo Professor Lelington Lobo:

Ingredientes:
½ cenoura
½ maçã média
5g de gengibre
2 ramos de salsinha
1 copo de água

Modo de preparo: bater todos os ingredientes no liquidificador. 
Dose recomendada: duas vezes ao dia, entre as refeições.







Ingredientes:
3 dentes de alho
Polpa de acerola (100ml)
½ de abacate
2 copos de água

Modo de preparo: bater os ingredientes no liquidificador e tomar logo em seguida. 
Dose recomendada: duas vezes ao dia, após as refeições.

Principais propriedades terapêuticas
Alho: tem a propriedade de diminuir os níveis de colesterol. Pode-se usar três cápsulas de alho ao dia.
Acerola: a vitamina C também possui a capacidade de diminuir o colesterol. 
Abacate: a gordura monoinsaturada do abacate emulsifica biologicamente as gorduras saturadas, presentes nas carnes e reveste-as de gotículas de lipoproteínas, tornando-as dispersas e solúveis, eliminando o LDL, que é o "mau" colesterol.

Créditos: Professor Lelington Lobo Franco é químico e fitologista formado pela Universidade Federal do Paraná. Presidente da ong http://www.evergreenplanetbrazil.org/. Escritor e conferencista de fama internacional, o Prof. Leleington possui mais de 20 livros publicados, é membro da Associação Brasileira de Escritores e já foi entrevistado em mais de cem programas de TV. O jornal da Unicamp o classificou como o "Doutor dos Sucos".

quarta-feira, 7 de janeiro de 2015

Cuidados ao manusear os limões

Sobre manchas e queimaduras
Tanto na casca como no suco do limão – em todas as variedades - existem substâncias que favorecem a formação de manchas na pele, e dependendo da quantidade e da forma como os limões foram manuseados, pode até ocorrer queimaduras de primeiro a terceiro grau.
A fitofotodermatose é uma inflamação da pele causada pelo contato com alguns alimentos crus durante a exposição ocupacional ou recreativa á luz solar. 

Essa resposta inflamatória é uma reação fototóxica aos compostos químicos, fotossensibilizantes presentes em frutas cítricas e vegetais tais como: limão, tangerina, laranja, lima, figo, manga e vegetais como aipo, coentro, cenoura, erva-doce, salsa e nabo.
Tais substâncias (no caso dos limões e tangerinas são os betacarptenos) são fotosensíveis, ou seja, reagem com a luz do sol e, quando em contato com a pele, podem causar manchas. Por este motivo, deve-se tomar os seguintes cuidados:
1. Evitar manusear limões estando no sol ou sabendo que irá pegar sol;
2. Após manusear poucos limões (3 a 5 unidades) lavar muito bem as mãos e local onde houve contato com o limão, antes de sair para o sol. De preferência, independente do manuseio de limões, sempre fazer uso de um filtro solar antes de sair ao sol.
3. Quando forem manuseados muitos limões – acima de 5 unidades – o ideal é usar um espremedor elétrico e luvas. O que acontece é que na casca dos limões existe um óleo que além de conter as substâncias fotosensíveis, também é um óleo muito fino, com a propriedade de ativar e penetrar rapidamente na circulação sanguínea. 

Portanto, quando forem muitos limões, não se deve espremê-los manualmente, pois a chance deste óleo penetrar na pele aumenta e de ocorrer queimaduras também.
Existe uma mensagem ilustrada com fotos circulando na internet, de um homem que após preparar litros de limonada e caipirinha, espremendo todos os limões manualmente (como ele mesmo diz: na ignorância), teve queimaduras graves nas mãos. 

Na mensagem fala-se que as mãos foram exaustivamente lavadas e que houve pouca (ou nenhuma) exposição ao sol, explicando o ocorrido pela reação do limão com o cloro da piscina. Isto não é verdade. 

O que de fato provocou tal grau e extensão de queimadura foi o explicado acima: excesso de limões espremidos manualmente, ainda por cima por um homem (que em geral tem muita força). 

A quantidade de óleo cítrico que penetrou nesta operação foi muitíssimo elevada e a queimadura teria ocorrido mesmo sem exposição ao sol ou contato com o cloro da piscina.
De qualquer forma, mesmo que as manchas ocorram, elas demoram um tempo para sair (4 a 6 semanas), mas o corpo acaba absorvendo os pigmentos e as manchas desaparecem.
Se houver queimadura, um acompanhamento médico precisa ser feito.

A ingestão de limão causa manchas? Ou tira manchas?
Existem pessoas que perguntam se o hábito de ingerir limões diariamente pode favorecer no aparecimento de manchas. A resposta é um grandioso NÃO, pois este fenômeno das manchas-clareamento depende do contato com a luz solar (foto = luz + sensível) e uma vez ingerido o suco, tal reação não tem a menor possibilidade de ocorrer. 

Tais substâncias, uma vez ingeridas, são metabolizadas, transformadas em nutrientes e deixam de ter exposição e sensibilidade à luz solar. 
Apesar do limão ter função anti-manchas, ou seja, de um clareador, este fenômeno só acontece com fórmulas naturais de uso tópico (diretamente sobre a pele). Portanto, a ingestão diária do limão, via sucos e alimentação, não irá interferir em tratamentos anti-manchas ou de clareamento da pele.
Uma informação interessante é que toda substância que causa manchas é um potente “redutor” de manchas. Assim sendo, clarear ou tirar manchas de roupas ou da pele com o limão, pode ser um tratamento natural e bastante eficaz. 

Entretanto, é sempre bom lembrar que durante qualquer tratamento anti-manchas, tomar sol é proibido e usar filtro solar FPS 30 é fundamental.
Outro cuidado importante: todo tratamento anti-manchas deve ser realizado somente durante o outono-inverno quando os raios solares estão mais brandos.
Existem receitas da cosmética natural onde o suco do limão é usado em receitas anti-manchas, esfoliante natural e até para tratar vitiligo.
O limão causa problemas nos dentes?
Alguns dentistas consideram o hábito de chupar limão ou tomar suco puro do limão,  uma possível agressão para o esmalte dos dentes. Alegam que o elevado teor de ácido cítrico do limão pode desmineralizar o esmalte e até causar sensibilidades.
Bem, tudo que é usado/praticado com exagero acaba mesmo por gerar problemas. Mas, na verdade, o principal papel do limão nesta questão é de ser um agente que detecta problemas no esmalte dos dentes. Ele não gera problemas, mas sinaliza rapidamente que algum problema existe.
De qualquer forma, chupar limão, principalmente com sal, não é saudável, nem a melhor forma de consumir esta fruta. E, quando na necessidade de consumir o seu suco puro, como no caso da Terapia do Limão, é prudente usar um canudinho grosso para evitar o contato direto do suco com os dentes.
Entretanto, o suco puro de limão, passado com o auxílio de um cotonete sobre aftas e gengivas feridas, pode agir como um excelente bactericida e cicatrizante.
E, os dentistas, assim como todos nós, devemos lembrar que pessoas que salivam bastante são mais otimistas, flexíveis e prontas para novos aprendizados. Fluem mais nos seus objetivos e conquistas.

Créditos: Conceição Trucon (é química, cientista, palestrante e escritora sobre temas voltados para alimentação natural, bem-estar e qualidade de vida) – Doce Limão

domingo, 4 de janeiro de 2015

Técnicas para fortalecer a sua saúde

É como se o corpo funcionasse como uma fortaleza e as células de defesa formassem um exército do bem. Os inimigos? 

Minúsculas pestes enlouquecidas que só querem duas coisas da vida: bagunçar a casa, como acontece com as desordeiras bactérias; ou garantir uma hospedagem onde possam se reproduzir, como fazem os perigosos vírus dentro das células. 

Nada mais inteligente então do que aumentar a resistência do seu castelo traçando estratégias – não de guerra, mas de saúde.

Tomar sol e beber com moderação (o álcool não só prejudica o fígado, mas também o cérebro), suplementar a vitamina B12, trocar a gordura saturada da carne, pelo ômega-3 da linhaça, oleaginosas e abacate. Fuja das frituras, laticínios e embutidos.

Se exercitar, para manter o peso e a saúde do sistema circulatório. Dormir bem, lavar as mãos antes de cozinhar e de comer, para evitar infecções causadas por bactérias. 

Controlar a pressão arterial, incluir mais porções de frutas, legumes, verduras, leguminosas, castanhas e cereais integrais na alimentação. Fique atento ao nível de ferro, pois quando ele está deficiente as células de defesa têm mais dificuldade em realizar suas funções.

Se você cumprir a sua parte, muito provavelmente o organismo terá a força necessária para fazer a parte dele também. E olha que ele tem mecanismos intrigantes para realizar essa defesa – produzindo novas células, lacrimejando, liberando ácido gástrico, expelindo catarro. 

Qualquer secreção faz parte da engenharia do sistema imune, que depende também do bom funcionamento do sistema endócrino (aquele da produção hormonal), do nervoso e do circulatório. 

Aliás, manter a circulação sanguínea saudável, com seus caminhos livres, é muito importante para que as células de defesa cheguem rapidamente ao local atingido. Por isso, médicos, nutrólogos e nutricionistas batem sempre na mesma tecla: para preservar sua saúde e fortalecer seu sistema imunológico e ficar longe das infecções tem que ter equilíbrio na vida. Hábitos saudáveis, boa higiene, alimentação balanceada e até estado de espirito contam nessa hora.


Créditos: Revista dos Vegetarianos

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