Matchá – chá verde especial moído

É considerado o chá mais nobre de todos os chás verdes. Produzido a partir da micronização das folhas novas da planta Camellia sinensis, resultando em um pó ultra fino, de aroma intenso e cor vibrante, com altíssimos teores de antioxidantes e preservando todos os nutrientes, dentre os quais:

Fibras solúveis e insolúveis, taninos e catequinas, l-teanina e l-arginina, flavonóides, vitaminas A, B, C e K, epigalocatequinas, teínas, minerais.

Essa composição nutricional garante inúmeros benefícios ao organismo:

Auxilia o sistema imunológico, no retardo do envelhecimento, na redução de retenção de líquido, no estímulo ao metabolismo, na sensação de saciedade, na melhora da vitalidade e o estado de alerta.

Comparação com outros alimentos nutritivos:

9 vezes mais betacaroteno que a espinafre

6 vezes mais caroteno que a cenoura

11 vezes mais fibras que os brócolis

6 vezes mais ferro que o agrião

5 vezes mais cafeína que o café

70 vezes mais antioxidantes que o suco de laranja

8 vezes mais potássio que a banana

5 vezes mais antioxidante que a goji Berry 

Suco de Matchá 

Ingredientes

50 ml de suco de uva integral sem açúcar

1 copo de água mineral sem gás

½ xícara de limão siciliano

Hortelã orgânica a gosto

1 colher de chá de Matchá

Preparo: junte todos os ingredientes e liquidifique até formar uma mistura homogênea.

Créditos: MN Própolis