Erva-mate – emagrece mesmo!

A erva-mate, segundo institutos de pesquisas internacionais, é um tônico estimulante do coração e do sistema nervoso: elimina os estados depressivos, conferindo ao músculo maior capacidade de resistência a fadiga, sem causar efeitos colaterais. 

Após estudos realizados sobre os efeitos fisiológicos exercidos pela erva-mate concluíram: 

O emprego da infusão aumenta as forças musculares, desenvolve as faculdades mentais, tonifica o sistema nervoso, regulariza e regenera as funções do coração e respiração, facilita a digestão e determina uma sensação de bem estar e vigor no organismo, sem acarretar depressões ou qualquer efeito colateral no organismo, como a insônia, palpitações ou agitações nervosas provocadas por outras bebidas similares, permite como bom alimento (natural) que sejam suportadas as fadigas e a fome.

Além de todos esses benefícios, ainda tem mais! Famosa no preparo do chimarrão e do tereré, tem ações diurética e adstringente, ajudando a eliminar toxinas. 

A folha também reduz o apetite e acelera o metabolismo. Percebeu quanto essa erva pode fazer a favor da cintura?

Esse poder vem especialmente da cafeína, que facilita a queima da gordura em excesso no organismo e está presente em grande quantidade na erva-mate. O chá também dá uma leve sensação de saciedade e adia a fome. 

Por ser rica em componentes antioxidantes e anti-inflamatórios, a erva traz mais benefícios: protege o coração, afasta o risco de tumores e adia as ruguinhas precoces.

Quantas xícaras devo beber? 
A recomendação é tomar entre 1 litro e 1,5 litro do chá por dia. Mas sempre até 20 minutos antes ou depois do almoço ou jantar, porque a cafeína atrapalha a absorção de vitaminas e minerais quando consumido junto com as refeições principais.

Posso beber o chá com açúcar?
Se quiser perder peso, beba o chá sem açúcar ou com adoçante. Para amenizar o sabor amargo, uma boa estratégia é bater a infusão com uma fruta adocicada.

O chá em latinha ou sachê funciona?

As duas versões carregam os princípios ativos da erva, mas o efeito costuma ser mais suave. Por isso, dê preferência à erva a granel.

Há contraindicações?
O chá-mate não é recomendado para pessoas hipertensas. Apenas evite a bebida à noite, pois tem efeito estimulante e pode provocar insônia.

O chá pode ser armazenado?
Depois de pronto, ele deve ser consumido em 24 horas. Isto é, se, durante esse período, a bebida tiver ficado na geladeira ou numa temperatura abaixo de 4 ºC.

Dicas de preparo
Leve 1 litro de água filtrada ao fogo. Assim que as primeiras bolhinhas aparecerem, acrescente 2 colheres de sopa cheias de erva-mate verde ou torrada. Desligue o fogo, tampe a panela, deixa descansar por dez minutos e coe. Beba morno ou frio com adoçante e gotas de limão ou canela. Também fica gostoso bater o chá gelado com uma fruta docinha.

Créditos: M de Mulher