Ingredientes:
1 pepino
1 maçã grande
1 cenoura
½ inhame
½ beterraba
½ gengibre
Hortelã
Almeirão ou catalônia
Escarola
Alface
Couve
2 colheres de sopa de sementes germinadas (que
ajudam a ganhar massa muscular).
Não há uma quantidade exata para as hortaliças,
coloque algumas folhas de cada.
Modo de Preparo:
Coloque primeiro o pepino no liquidificador, pois
contêm mais água, acrescente a maça, use a cenoura como um socador e acrescente
os demais ingredientes. Não utilize água, pois ela virá dos próprios alimentos.
Para coar, utilize coador de ‘voal’ ou tecido semelhante, e faça como se
estivesse ordenhando uma vaca. Beba o suco na hora!
Como germinar sementes:
Durante a noite coloque as sementes num recipiente
de vidro e cubra com água. De manhã, escorra a água, utilizando um escorredor.
Mantenha as sementes no escorredor e durante o dia regue várias vezes, com água.
O tempo de germinação das sementes variam, e no caso da semente de trigo, ao
final da tarde ela estará germinada.
Receita do Dr. Alberto Peribanez Gonzalez -
Médico, professor, cientista e autor de livros editados no Brasil e em outros
países.
Foto: grzero.com.br
Créditos: Jornal Alternativo
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